Сорт груші Дюшес (Вільямс) річний відноситься до високоврожайних пізньолітніх культивар. Середньоросле густо облистнене дерево з розлогою кроною досягає висоти 3-4 м. Воно характеризується низьким темпом росту і низькою скороплідністю. Плодоношення починається на 5-7 рік після посадки.
Незважаючи на пізнє і тривале цвітіння, солодкі фрукти можна знімати вже до середини серпня. Плоди відрізняються підвищеним вмістом цукру - 13%, що тане соковитою м'якоттю з характерними нотками мускату. Високі показники врожайності вигідно виділяють культивар серед родичів. З одного дерева можна зібрати до центнера плодів масою 150-200 г.
Ніжна м'якоть Дюшесу прекрасно підходить для виготовлення дитячого харчування. Низька калорійність груші 42 ккал укупі з повним набором вітамінів і мінералів роблять фрукт незамінним у дієтичному, лікувальному харчуванні.
Фрукти мають подовжену форму з невеликими буграми по всій поверхні. Тонка ароматна шкірка з зеленого забарвлення м'яко переходить у жовту з ніжним рум'янцем і чорними точками на поверхні (до повного дозрівання). Привабливу зовнішність фруктів ви можете побачити на фото.
Навіть після повного дозрівання плоди міцно утримуються на дереві, але для продовження термінів зберігання рекомендується знімати їх за 2 тижні до повного дозрівання. При кімнатній температурі фрукти зберігаються близько 2 тижнів, в прохолодному плодосховищі - 1,5 місяця. Літній сорт відрізняється універсальністю: фрукти можна вживати у свіжому вигляді, використовувати для приготування десертів, соків, вина, консервацій, варення, сухофруктів.
До основних переваг Вільямса річного
відносяться:
• невибагливість;
• врожайність;
• відсутність особливих вимог до складу
грунту;
• стійкість бутонів і зав'язі до коливань
температурного фону;
• імунітет до парші;
• високі смакові і товарні якості
плодів.
Опис сорту закінчимо списком недоліків, серед яких нездатність до самозапилення, низькі показники морозостійкості та посухостійкості, схильність ураження попелицею, мідяницею.
Кращі запилювачі - Улюблениця Каппа, Олів'є де Серра, Бере Боск, Лісова красуня, Пасс Крассан.